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六月是收麦子时节,卫家庄子自从有了石磨,馍馍、贴饼、包子各式面食花样纷纷出笼。很是让庄户们涨了见识。卫兹更是在卫臻的建议下,大手一挥,家里的田地大面积种了冬小麦。
冬小麦产量要高过粟稷,庄户们其实很是愿意种的,他们穷哈哈们又不在意可口不可口,能填饱肚皮,不饿死人就行。只是原本主家收租只认粟稷,没奈何,也只能多种粟稷。如今主家改种产量更高的小麦了,庄户们又不傻,哪里不知道跟着种?再说如今小麦去皮后,磨出的面粉味道还要好过粟稷,麦皮又能喂养鸡豚,哪有不多种之理?
卫家的田地去年冬小麦种得不少,到了此时,庄子上已经是一片忙碌。
“亩产多少?”
舒舒服服躺在树荫下自制的躺椅上,吃着井水里冰过的西瓜,除了夏日午后的风有些燥热,要是这种太平能持续下去,一切都是那么完美。
“回少主君,已经收下来的两亩地,一亩产麦子三斛七斗又五升,一亩产麦子三斛八斗又两升!亩产都在三石半以上,接近四石的产量!”
卫行一脸兴奋,往日里下田不过能产麦两石半,能接近三石的都少,没想到仅仅是施上人人厌弃的黄白之物,产量居然能超过上田,若是上田也施用粪肥,产量岂不是要超过四石甚至五石?
“嗯,不错,产量比没施用粪肥的上田还好一些,行了,在太阳下忙活了半天,你也辛苦了,坐下来吃块瓜。”
亩产接近了二百斤,也算不错了。在化肥没出现中国大地上之前,这个产量已经算是膏腴之地的水准了。深耕和良种优选后,产量可能还能提高一些,达到亩产四石的程度。再想提高产量,就要在精耕细作上下功夫了。对此卫臻有着清醒的认识,并没被后世动辄亩产上千斤的产量冲昏头脑,追求不切实际的产量。后世那可是肥水外,还有着极其优质的良种。卫臻就记得有一年,自家种地时,因为买错了麦种,夏收时,小麦减产了百斤。亩产由往年的八九百斤甚至一千斤往上,掉到了五六百斤,良种的作用可见一斑。
良种优选是个极为长期的过程,其中难度,由袁大德鲁伊搞超级水稻花了多长时间,就能窥见。卫臻会坚持着良种选育工作,却不会指望一时半会有什么质的突破。
西瓜传入中国极早,这时候虽已经从西域传入中原,但种植的极少,卫行为了测量施了粪肥的粮食亩产,现在太阳下指挥庄户忙活了半天,正热得满头大汗,能有块冰镇西瓜吃正是求之不得之事,当下推让两句,便半推半就的捧起块西瓜大快朵颐起来。
“其他施用过粪肥的田里也要仔细算一下亩产,平均下来,粪肥大致能增产多少就有个数了。”
“少主君,其他施用粪肥的田里麦子产量怕也是一般无二,亩产能提高一石之多,若是上田也能施上粪肥,亩产岂不是要超过四石甚至能有五石?”
卫行兴奋的说道。五石的亩产,怕不是都要被当作祥瑞了,这可比那些双穗禾什么的祥瑞实在多了,也有用多了。
“怕是达不到五石,粪肥的肥力是有极限的,上田原本就是膏腴之田,加施用粪肥怕也没下田那样效用明显。回头你要安排人检试一番。”
肥力饱和是有可能出现的,好在粪肥是农家肥,属于缓释肥,基本不会出现烧苗现象。不过也不能浪费。设计几个对比样地,肥料施用量各不一样,自然能试出最佳施肥量,这个是卫臻的老本行之一。
“秋季你要安排好庄户对粪肥的使用,别出现因肥争斗的事,收集粪肥的事也要妥善安排。冬季记得安排庄户清塘开沟,防洪抗旱都要准备着。”
襄邑地处濉水之畔,冬季清理池塘河沟,为来年防汛抗旱做准备是必备节目。卫臻计划着把清理出的塘泥好好晾晒发酵一番,这可是改良田地的上好肥料。用来补充粪肥不足,再完美不过。
庄户们和卫臻这个主家同样关心施用了粪肥的田地产量。在增产的前提下,秋季粪肥的推广是水到渠成的事情。在地多肥少的情况下,免不了出现争抢,不过作为庄子的管事,卫行肯定能安排好。
“对了,让庄户们收集良穗的事儿办完了吧?”
粮食要高产,除了肥料水分,自然少不了良种,卫臻在收麦前就交代卫行,让庄户们把那些茎杆矮壮,粒大穗长的麦穗先收集起来做来年的种子。
“办完了,庄户们往年也会收集良种,弄这个驾轻就熟,办的很利落!”
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