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第15章 四进的豪华庭院（第1页）
作为四九城甚至是全中国最顶尖的大饭店，能在这里用餐的人非富即贵，因此丰泽园也以优厚的薪资福利而闻名。
院子里不少人都想进丰泽园找个差事，但这绝非易事。
“在我们丰泽园做跑堂的每个月工资十万块，虽然看似不多，但小费和客人招揽的餐费提成相当可观。”
说到这里，傻柱羡慕地补充道，“听说有本事的跑堂一个月能挣个百万上下。”
这份收入在当时来说已经很不错了。
后厨中不少大厨都达不到这个标准。
“但跑堂也不是随便谁都做得来的，需要脑子机灵，会说话会做事。
如果不能好好照顾客人让他们吃得开心，不仅得不到小费，很快就会被辞退。
过去要是不会讲话，甚至可能挨打。”
傻柱直话直说：“我看你也不是那类喜欢伺候人的人吧。”
“的确我不太适合这类工作。”
王建设坦诚回应。
确实，跑堂不是个简单的活儿。
不仅要求口才好、周旋有术，还得受点气才能把客人的需求处理妥当，简直就是后世的金牌销售。
再高的薪酬也需要用委屈换来。
更重要的是，现在是新社会了，不比过去，就算你是金牌服务员也难逃被骂或者动手的日子，王建设觉得这种活自己根本无法胜任也不打算去干。
“既然这样，那你就只能当个杂工，每天早出晚归干些搬桌子椅子扫地擦灰倒垃圾的事情，月入十二万也算是不错，而且还可以带些饭菜回去。
虽然只是别人吃剩的饭菜而已。”
这活儿可受欢迎了。
想去丰泽园当杂工的人能排长队。
院子里不少人都找我求过帮忙，但是这事我还真没办法办到。
傻柱无奈地说。
“我没有打算去干杂役或是跑堂这些事情，我想问问那些炒菜的师傅们的薪资如何？”
对王建设而言连跑堂都没考虑，更别说是低贱一点的杂务工作了，因为在他眼里这些就是底层职位。
“厨房的活你也行？你懂炒菜?”
王建设淡淡一笑答道：”
多少懂点”
。
“你说多少懂点？这是什么回答，快具体说说呀！”
面对王建设的态度，傻柱忍不住有些恼火。
在傻柱心中，丰泽园不仅是他未来职业生涯的殿堂，更是神圣不可侵犯的地标。
能够在这个地方掌勺，代表着厨师行业的至高荣誉。
王建设以为凭一道不错的红烧肉就可以进入丰泽园，简直是对丰泽园和傻柱梦想的**。
“你知道丰泽园究竟代表什么吗？”
傻柱强调：“这可不只是四九城顶级的饭庄，全国无数出色的厨师都梦寐以求能进去工作。
而丰泽园的后厨分为通灶和专灶。
即便是一位普通的通灶师傅，月薪也至少有八十万，好的甚至能达到上百万。
而专灶的几位大师，他们的待遇更是……哼哼。”
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