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鱼离了水活不了多长时间,要是不处理,很快就要死了然后变臭。
此刻的她拥有了更大的威信。
那些还没有从惊喜的情绪中走出来的男人,立刻被虎牙一脚一个的踹到了地上:“快去干活!”
石洞男人虽然没怎么处理过鱼,但是有水鹿做榜样,他们也都是上好的猎手,很快的弄清楚了怎么杀鱼刮鳞和清理鱼肚子。
有个莽撞的可惜鱼肚子里的内脏,偷偷捡起来往自己嘴里塞,被罗琦一巴掌打掉了。
开玩笑,鱼胆可是有毒的。罗琦至今还记得监狱里那个看着老实巴交的老男人,却是一个杀妻骗保的混蛋,用的方法就是哄骗妻子说吃鱼胆可以清热解毒。
鱼的处理方法和肉一样,都是用松树枝烟熏做成熏制食品来延长保质时间。
午饭也是鱼。
生鱼片不能吃,但是烤鱼也不错,用树枝串起来,放到火上烧烤,鱼肉嫩,更要注意随时翻面,不然很容易就会烤焦。
那些巴掌长手指粗细的小鱼也被挑拣了出来,处理后的鱼儿被罗琦统统放到了陶锅里面,加上一点自己炼制的鸟油,盖上盖子,开始煮鱼汤。
这个陶锅是为了路上烧水用的,罗琦这个身子骨,跟着大部队走都吃力,所以这口锅一直是男人们轮流背着。每天晚上都要烧好几锅水,一部分用来喝,一部分灌入竹筒里面,用来第二天白天赶路的时候解渴。
男人们不是没有抱怨过,倒不是嫌弃背着锅太重或者麻烦,而是他们不理解,为什么好好的河水不能喝,非要煮的那么烫才喝,而且还非逼着他们来喝。
但是现在可没有人抱怨。他们现在可都眼巴巴的看着那口陶锅,看着每次掀开树叶做成的锅盖时,锅里面飘出来的浓郁鲜香。
鱼羊为鲜,哪怕闻着火里锅里飘出来的味道,不少人喉咙里面就咕隆作响,口水泛滥的像是面前的这条小河。
火堆上,烤熟的鱼儿呈现出让人食指大动的金黄色,而同样翻滚的汤锅里,乳白色的鱼汤也让人挪不开眼睛。
盛宴在即,不同于其余石洞男人的憧憬兴奋,从小生活在水边的水鹿却有点疑惑:
“不是说还有兽皮衣服吗?在哪里呢?”
吃鱼吃鲜,汪曾祺的里介绍过一种吃法,钓鱼的旁边弄一个小锅,钓起来立刻处理了扔锅里,吃起来鲜美无比,叫做“起水鲜”,想想就觉得那味道不坏。
第四十六章大河
沿着小河溯流而上,走过两大片树林,一大块长满了青草的乱石地。越往那边靠近,就可以看见水流越发湍急,飞流碎玉,卷起大堆大堆的雪白泡沫。
小河的源头处是一座黑褐色的小山,山上几乎全都是裸露的大块山石,只有在山石之间才有几株植物顽强生存,水从山中的洞口喷涌而出。
小河喷涌而出的声音虽然响亮,但是在这里,却听到了另外一种更加庞大更加澎湃的声音。
哗哗!
哗哗!
哗哗!
仿佛是万马奔腾,仿佛是巨人敲响了巨鼓,仿佛是天地间的心脏在一声声剧烈的跳动。
一个石洞男人灵巧的攀附到了岩石山的最顶端,山上的风很大,刮的他摇摇欲坠,也将他的声音清清楚楚的给带了下来:“你们快上来啊啊啊啊啊啊啊啊——”
山石颇为陡峭,只有几处能够着力落脚的地方,罗绮在几个石洞男人的帮助下,好不容易才爬上了山顶,累的差点瘫倒在地上。
然后她看见了大江。
哪怕站在岩石山上,也看不清江水的对岸,满眼能看到的都只是浩浩汤汤的江水,江水成浪,一次次的冲刷着岩石,卷起大堆的雪白浪花。
江风极大,吹得身上的衣裳鼓起,像是要将人刮向九天之上。江音如雷,亿万吨水声在耳边轰轰作响,刺得耳膜生疼。
一些白色的水鸟在江水上盘旋,不时俯冲而下,再带着猎物重新飞起。
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