手机浏览器扫描二维码访问
第56章 香辣烤鱼（第1页）
待姜念到厨房时，朱大婶和两位小女使正在择菜，那两条大鱼还在水缸里养着呢。
因着他提前吩咐过，朱大婶便只揉了些面团，没再做其他的。
见他来了，几人连忙站起来，双手都在围裙上蹭了蹭。
“钱少爷，你要是想吃什么只管叫人来吩咐就是了，怎么还亲自到这厨房来？”
“没事，我怕他们说的不清楚，做出来的烤鱼不好吃可不行。”
“把这两条鱼杀了吧，从鱼背后片开，鱼头也从背部砍成两半。”
不用姜念多说，朱大婶手脚利落的把鱼从缸里拎出来，拿个大棒子狠狠敲在鱼脑袋上，叫它们短暂的晕了过去。
趁着大鱼不怎么动弹的时候，快速去掉鳞片，从后背部下刀划开，把鱼肚肠杂给掏了个干净。
再用清水把鱼身洗净，没一会儿的功夫两条干干净净的鱼就摊平装在了大木盆里。
“少爷，鱼杀好了，后面该怎么做？”
“改花刀，撒些细盐和葱姜腌制一会儿，把我下午带回来的铁锅拿出来用。”
这会儿炒菜的风头已经过了不少，姜念从飞云客栈里带回来两只铁锅，终于能用上了。
后院地方不大，不方便就地生火。
也为了能更快吃到晚饭，就将鱼下铁锅煎一煎吧。用油煎的方法虽然没有碳烤的风味，但鱼肉更容易入味。
“铁锅烧油，先煎鱼尾。待鱼尾煎定型后，再慢慢将鱼放入锅内。中火煎个七八分钟后翻面，再煎个十来分钟便可出锅了。”
其实姜念说的多余了些，虽然朱大婶没用过铁锅，但如何掌握火候让鱼皮不破，她还是得心应手的。
两条鱼煎好后放到一旁备用。
这么晚了也没地方买菜，只看看家里有些什么蔬菜，蘑菇、土豆、藕、葱头、芹菜洗净切好备用。
就着刚刚铁锅里剩的油，再次烧热后放入葱姜蒜，花椒、辣椒爆香。
站在锅边闻到熟悉的香味时，姜念才十分庆幸这天驰王朝是有辣椒存在的。
否则这香辣烤鱼若是少了辣味，该是多么寂寞。
炒香后加水烧开，再加入刚刚准备好的配菜煮熟。
姜念看到厨房还有些豆腐，也叫人切了放进锅里。
朱大婶还顺带着准备蒸饼，姜念跟她嘀咕了一会儿，直接将面团贴在了铁锅周围。
等这些都煮好了各自盛到两只敞口的铜鼎中，把煎好的鱼放在配菜上面，方便一会儿用碳火加热。
再次热锅热油下花椒辣椒爆香，随后全部浇在鱼身上，美味的香辣烤鱼就做好了！
叫了两个小厮将一只铜鼎端到院子中央，鼎下再放上几块碳火持续加热着。
这么大的鱼有两条，钱家几人也吃不完。
另一份烤鱼就被姜念留在了后院，叫朱大婶给周管家和小厮女使们分一份。
周围挂上了灯笼，照的院子里亮亮的。
这会儿在武馆的钱一也早就到家了。
姜念和钱家几人各自拿了碗筷，围着铜鼎一圈，就这么席地而坐。
金黄酥脆的烤鱼浸泡在汤汁里，炭火煮着汤汁咕嘟咕嘟的冒着热气，再配着红的绿的各类蔬菜显得十分诱人。
香味扑鼻只叫人闻得流口水。
“爷爷，大哥，我们快吃饭吧！”
钱爷爷先动筷后，其余几人也忍不住动筷，烤鱼鲜香入味，连朱大婶做的饼子都吸满了烤鱼的汤汁。
几人吃的头也不抬，只觉得香的快把舌头吞进肚子里。
钱四不怎么吃辣，这会儿被烤鱼辣的嘴里嘶哈嘶哈的，却舍不得放下筷子。
钱一现在习武，消耗大吃的十分多些，几人都放下筷子后他还在呼噜呼噜的扫尾。
孟婆熬汤笔录 海贼：纳尼！你把艾斯拐到手了？ 做一个俗人 徒弟修炼我摆烂，满宗畜生横压诸天 乌国行之捡了个正牌夫君 鬼别死啊，我来死吧！ 诡异监管者 重耳，我来助你成霸业 入间：魔界日常 最强boss系统 网游之无双 八零娇媳，嫁糙汉后我养崽暴富了 灭世？还是救世主？ 这世界有点想不明白了 崩铁：研究员什么的不干啦！ 穿越之杀手太子妃竟是小姑妈 鸠尤神剑 二十年，扞卫天下 花魁封妃，娘娘带崽升级 九剑灵心
萌妻的驭夫准则
萌妻的驭夫准则简介emspemsp萌妻的驭夫准则是青漫的经典其他类型类作品，萌妻的驭夫准则主要讲述了拥有‘纯青美少女杀手’称号的宗少爷，差点儿栽在了一个名不见经青漫最新鼎力大作，年度必看其他类型。禁忌书屋提供萌妻的驭夫准则最...
不晚刚刚好
谈了多年恋爱以为修成正果，没想到在民政局被放鸽子了。以为天要塌了，面前伸出一只手一起登记吗？两个从来没有交集过的陌生人一起登记结婚了。婚后的日子惊险又刺激，他妈说儿子，你们俩的成长轨迹完全不一样，是走不远的。她妈说女儿，他家看不上咱家，要不，算了吧？她问他要不要换个门当户对的？他说门当户对我说了算。如果您喜欢不晚刚刚好，别忘记分享给朋友...
日常生活阴影：琐事的异界映射
在那个梦幻的平行时空，世界如同一幅细腻的画卷缓缓展开。天空如洗，星辰闪烁，仿佛触手可及。街道两旁，古老的建筑与现代的摩天大楼交相辉映，诉说着时空交织的故事。人们穿梭其中，他们的笑容如同阳光般温暖，眼神中闪烁着对未知世界的好奇与期待。在这个时空，梦想与现实交织，每个人都能找到属于自己的舞台。音乐艺术科学，各种创意...
狂妻拽上天：帝少，高调宠！
我不弯，也不会弯。京国第一帝少君煜信誓旦旦。时隔半年，我只是喜欢钟离这个男人而已！君煜气急败坏。嗯，真香。直到一天，钟离女扮男装的事情曝光。一度不承认是弯男，并费尽力气接受自己是弯男的君煜癫狂了，钟离吓跑了。君煜撒下天罗地网，势必将那个假小子猎捕入怀。找到她的那一刻，清冷男神终于失去了理智。踩进她的禁区，将她抵在墙角。语气透着浓浓的危险，骗了我这么久，这个账，该怎么算？钟离钟离，钟你一生，不离不弃。如果您喜欢狂妻拽上天帝少，高调宠！，别忘记分享给朋友...
我在神奈川继承神社
我在神奈川继承神社简介emspemsp关于我在神奈川继承神社我，北原南风，拥有直面神明的眼睛。但就用来看妹子。...
竹筏求生，升级就变强
普通黑铁青铜白银黄金铂金钻石主神试炼开启，陆鸣和全球几十亿人一起穿越，来到了一片苍茫无边的海洋世界。开局除了一个普通的竹筏成为简易庇护所之外，再也没有其他物资。除此之外，众人不仅饥寒交迫，缺水缺粮，还要面对狂风暴雨恶劣的天气，以及各种生物的袭击。想要活下去，只能不断在海洋中寻找物资，不断升级进化…...