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曹宏站在他那间小小的早饭店门口,望着街对面那家新开的连锁早餐店,心里五味杂陈。
他知道,如果再不搞点新花样,自己的小店恐怕撑不了多久。他叹了口气,转身走进厨房,开始琢磨新的菜品。
“曹宏,你又在瞎琢磨什么呢?”曹悦的声音从门口传来,她手里提着一袋新鲜的酸枣,笑嘻嘻地走了进来。
“哎,曹悦,你来得正好。”曹宏接过酸枣,“我正想着怎么把这酸枣和糯米饭结合起来,搞个新花样。”
曹悦挑了挑眉,“酸枣糯米饭?这听起来有点意思。不过,你确定这玩意儿能卖出去?”
“试试呗,反正也没什么损失。”曹宏一边说,一边开始动手准备。
曹悦站在一旁,看着曹宏忙碌的身影,忍不住笑道:
“你这人,总是这么倔。不过,我倒是很期待你的新发明。”
曹宏笑了笑,没说话,继续埋头干活。他先把糯米泡上,然后开始处理酸枣。
他把酸枣去核,切成小块,再用糖水煮了一会儿,直到酸枣变得软糯香甜。
接着,他把煮好的酸枣和泡好的糯米混合在一起,放进蒸锅里蒸。
“曹宏,你这酸枣糯米饭,味道怎么样?”曹悦好奇地问道。
“还没出锅呢,等会儿你就知道了。”曹宏神秘兮兮地说。
蒸锅里的水汽慢慢升腾,整个厨房弥漫着一股酸甜的味道。
曹悦忍不住吸了吸鼻子,“这味道,还真不错。”
曹宏得意地笑了笑,“等会儿你尝尝就知道了。”
终于,蒸锅里的糯米饭蒸好了。曹宏小心翼翼地揭开锅盖,
一股热气扑面而来。他舀了一勺糯米饭,递给曹悦,“尝尝。”
曹悦接过勺子,轻轻吹了吹,然后小心翼翼地尝了一口。她的眼睛瞬间亮了起来,“曹宏,这味道,绝了!”
曹宏得意地笑了,“我就说嘛,这酸枣糯米饭,肯定能火。”
曹悦连连点头,“你这手艺,真是没得说。不过,你打算怎么卖?”
曹宏想了想,“我打算先在小范围内推广一下,看看大家的反应。如果反响不错,再考虑扩大规模。”
曹悦点点头,“这主意不错。不过,你得抓紧时间,对面那家连锁店可不会等你。”
曹宏叹了口气,“我知道,我会尽快的。”
接下来的几天,曹宏开始在小范围内推广他的酸枣糯米饭。
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