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菌子就要新鲜才好吃。
比如云楠人吃菌子,有的时候晚上11点12点看到地上有一大群菌子未成熟,他们能直接趴在地上睡觉,陪伴着菌子长大。
只等第二天菌子长大之后,便采摘下来,立刻做成热菜。
没吃过新鲜菌子的人,是体会不到这种快乐的。
网友们纷纷议论着。
【场主在说什么?这白色菌子有什么稀奇的?】
【我就知道红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板。白色的菌子能吃吗?感觉有毒啊!】
【天呐,刚才他说只是野生竹荪吗?竹荪可是号称菌中皇后,那可不是一般人能吃得到的!】
【人工培育的竹荪已经很多了,也没那么夸张,不过野生竹荪确实可遇不可求,最高炒到过五千元一斤的天价!】
【石头上长竹荪,我还是第一次见到!】
石荪确实罕见,罕见到都没有百度百科,查不到相关的资料。
如果是竹荪,还是能查到很多的。
华夏人喜欢吃蘑菇,各种菌类已经成了饭菜中必不可少的美味。
老祖宗更是如此。
而各种名贵的蘑菇中,就有这么一种蘑菇,长大之后浑身白色裙网,像是少女独立,不仅模样长得俊俏,营养价值也极高,味道十分鲜美。
这种菌就是野生竹荪,在古代被列入“草八珍”之一,被称为“真菌皇后”。
草八珍,真菌皇后。
光是名头,就可以看出这种菌子的地位。
江风看着石壁上的白色菌子。
这个地方向内凹,太阳晒不到,空气温润,上面长满青苔。
能看到五六个白色石荪,实属罕见。
江风向大家说道:
“竹荪破蕾开裙一般是在凌晨,出土后必须在两到三个小时之内采摘完毕,如果不采摘下来,就会萎缩凋零,消失的无影无踪。”
“当然,人工大面积种植的竹荪,有特殊的处理办法,可以延长竹荪的保鲜期。”
“这东西口感可是绝佳,堪称菌类之最!”
“营养也不错。”
“当然,现在补品那么多,营养不营养的也无所谓,关键是它很好吃。”
江风动了心思。
那个厨子和美食家会错过这样的食材。
野生竹荪罕见,野生石荪就更罕见了!
要知道,石荪连培育都培育不出来,只有这样极为干净的空气,极为清澈的水源旁,有青苔长满,才会慢慢诞生出石荪。
“雨后就会破蕾开裙。”
“要是两三个小时之内不采摘下来,它们就会消失的无影无踪。”
“今天这运气真好啊!”
“这食材我不好好对待,恐怕以后得后悔死。”
“今天时间来不及。”
“明天下午雨停之后,我过来一趟,守在这。”
“不管这么说,这石荪我必须采下来。”
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