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她打开大厅的柜子,看到配料已经用得七七八八了,剩下的只够用到周五。
看来周六她得再配制一批才行。
正想着,许秧听到院门被打开的声音,探头一看,许爸回来了。
“秧秧,你回来了。”许爸笑着说道,“今天我做海蛎饼。”
“要我打下手吗?”许秧关上柜门,把烧开的水倒入水壶中。
“不用,你有事就先去忙,我一个人就行了。”许爸提早回来,就是为了做海蛎饼,不过他的速度不快,花的时间要更多。
第16章酱汁杏鲍菇【修】
许爸先回去做海蛎饼,许妈他们准备把摊子上剩下的卖完也打算回去了。
昨天太晚回去,导致第二天都没起得来,早饭还是秧秧自己做的。
他们商量了下,钱是赚不完的,还是许秧的学习更重要。
深夜的广场依然热闹,不过最热闹的还是烧烤摊子。
许妈卖完最后一份酱串,开始整理东西。
这时候,一个三十多岁的男人牵着一只大金毛走过,那只金毛就停了下来,盯着手撕鸡的摊子,“汪汪汪”地叫起来。
男人诧异地停下来,“你要吃手撕鸡?不行,今天你就吃撑了,接着运动。”
“汪汪。”金毛甩着尾巴,一会看看主人一会看看手撕鸡。
主人呼唤了好几声,金毛就是不肯走,他看了一眼这家手撕鸡外贴着的a4纸,这就是最近很火的手撕鸡?
“老板,给我来一只手撕鸡。”
“请问要拌吗?”刘莹问道。
最近两天,有人买手撕鸡并不拌,而是让他们调一份酱料,拿回去沾着吃。
她觉得这样会不好吃,不过客人要求,他们也不会拒绝。
“一半拌,微辣,另一半就不撕了。”男人拍拍金毛的头。
刘莹侧头,催许澈赶紧把鸡剁两份,把鸡肉撕了。
许澈长长吐出一口气,看到那只大狗他就害怕,想起被狗咬的恐怖经历。
等男人带着那只大金毛走了,许澈一直紧绷着的脊背终于松下来,凑到刘莹身边,“莹莹,我想看动画片,你帮我搜索。”
“回去再看吧。”刘莹让许澈把一次性手套脱下来,玩一会消消乐。
过了一会,一个小哥过来,他有些不好意思地问:“请问,你们还有鸡骨头吗?”
刘莹抬头,记起这个人,上回他要走了所有的鸡骨头。
被刘莹看着,卢梓鸣有点紧张,有点结巴地说:“没有…没有的话,我…我……”
“有,今天有不少,你要多少?”刘莹的声音不大,招呼客人的基本问话她已经很熟练了。
不过要是碰上不好沟通的客人,一般都是许爸、许妈来招呼,刘莹和许澈都不大会跟客人闲聊,这活一般都是许爸许妈的,而他们也很乐意陪着等待的客人侃几句话。
“我能都要吗?”卢梓鸣有些不好意思地说。
许妈收好东西,把装骨头的铁盆拿出来:“有不少呢,小伙子,你确定都要吗?”
卢梓鸣点头:“要多少钱?我转给你们。”
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